Estos son los alimentos y bebidas que manchan tus dientes y que puedes hacer para proteger tu sonrisa
¿Sabías que varios de tus alimentos y bebidas favoritas pueden estar apagando tu sonrisa sin que lo notes?
Desde el café de cada mañana hasta esa salsa que tanto disfrutas, muchos productos cotidianos e incluso algunos considerados saludables, pueden ir dejando manchas en tu esmalte con el tiempo y es ahí cuando empezamos a notar que nuestros dientes se vuelven más amarillentos u opacos.
Pero no te preocupes, porque en este artículo te mostraremos los 9 principales alimentos y bebidas que manchan los dientes, y lo más importante, cómo prevenirlo sin dejar de disfrutar lo que te gusta. Recuerda que no tienes que renunciar a todo, sino aprender a consumirlos de forma inteligente.
Así que empecemos por lo esencial
¿Por qué el café, el vino o incluso algunas frutas pueden dejar manchas en los dientes?
La capa externa del diente, conocida como esmalte, está formada por minerales que presentan micro porosidades naturales. Algunas bebidas y alimentos contienen cromóforos, que son moléculas responsables del color, capaces de infiltrarse en estos poros microscópicos y, con el consumo frecuente, provocar una coloración amarillenta u oscurecida del diente con el paso del tiempo.
Por otro lado, algunos alimentos contienen taninos, compuestos presentes por ejemplo en el té y el vino, que aumentan la adherencia de los pigmentos al esmalte.
Asimismo, otros productos son muy ácidos, lo cual debilita temporalmente el esmalte haciéndolo más poroso; esto facilita que los pigmentos penetren y manchen con mayor intensidad.
💡 Si te gustaría profundizar sobre cuales son los tipos de manchas en los dientes y como tratar cada una, te invitamos a echarle un vistazo a nuestro articulo: “tipos de manchas en los dientes, identificalas según su color, forma y origen”
Ahora sí, conozcamos cuáles son los principales alimentos y bebidas conocidos por manchar los dientes, junto con la razón de su efecto.
TOP 1 - Café
Nos encanta el café, aunque es probablemente el número uno en cuanto a manchas dentales. El café contiene una alta concentración de taninos y pigmentos oscuros que se adhieren con facilidad al esmalte, dejando un tono amarillo oscurecido con el tiempo . Además, es una bebida ácida, lo que puede debilitar ligeramente la superficie dental y facilitar aún más la fijación del colorante .
🥹 Si lo consumes a diario, es posible que notes cómo va restándole poco a poco brillo a tu sonrisa.
TOP 2 - Té (infusiones)
El té, especialmente el té negro, también contiene altos niveles de taninos y puede pigmentar los dientes notablemente. De hecho, ciertas investigaciones y expertos señalan que el té negro puede llegar a manchar incluso más que el café debido a su alto contenido de taninos . Otras infusiones oscuras como el té verde fuerte o el té rojo pueden contribuir en menor medida, pero igualmente con el tiempo dejan un tono amarillento.
💡 Si bien son bebidas saludables, conviene enjuagarse la boca con agua natural después de tomarlas para reducir su efecto manchador.
TOP 3 - Vinos
El vino blanco, el vino tinto (Merlot, Cabernet, Pinot Noir, etc), el que más te guste. Tienen un triple efecto sobre los dientes. Poseen pigmentos cromógenos de color intenso, contienen taninos y además son ácidos. Esta combinación hace que el vino tinto sea un gran culpable de manchas oscuras en el esmalte.
Los taninos y ácidos del vino desgastan ligeramente el esmalte y permiten que los pigmentos penetren más profundamente. Incluso los vinos blancos, aunque no contienen pigmento oscuro, son ácidos y pueden debilitar el esmalte, dejando los dientes más vulnerables a manchas de otros alimentos.
💡 Si disfrutas del vino con frecuencia, alterna sorbitos de agua y mantén una buena higiene tras consumirlo para mitigar su impacto.
TOP 4 - Refrescos de cola y bebidas energéticas
Las bebidas carbonatadas oscuras (como los refrescos de cola) están cargadas de colorantes artificiales y azúcares, lo que genera un doble problema. Por un lado, el colorante oscuro puede teñir gradualmente el diente. Por otro, el alto contenido de azúcar favorece la formación de placa bacteriana que retiene esas manchas y provoca caries .
En el caso de las bebidas energéticas o deportivas, aunque su color a veces es más claro, suelen tener un pH muy ácido que desmineraliza el esmalte. Estudios in vitro han demostrado que refrescos muy ácidos (pH < 4.5), como ciertas colas y bebidas energéticas, causan erosión significativa del esmalte dental.
😨 De hecho, en un estudio las bebidas que más desgaste causaron al esmalte fueron justamente una cola tradicional y dos bebidas energeticas . Con el esmalte debilitado, cualquier pigmento se adhiere más fácilmente. Por eso estas bebidas no sólo manchan, sino que pueden opacar la sonrisa y afectar la salud dental en general.
💡Si te gustaría saber más sobre este interesante experimento, consultalo aqui
TOP 5 - Salsas oscuras
Las que nunca pueden faltar en nuestras comidas (soja, tomate, picantes, aderezos, etc).
Muchos aderezos y salsas de diario tienen colores intensos que pueden pigmentar tus dientes. La salsa de soja, el vinagre, la salsa barbecue e incluso la salsa de tomate roja entran en esta categoría.
Poseen una alta concentración de colorantes naturales o artificiales y a menudo son ácidas, por lo que su efecto manchador es significativo.
Piensa en cómo una gota de salsa de roja mancha fácilmente una camisa blanca.
Algo similar ocurre con tus dientes tras repetidas exposiciones. Además, como son acompañantes frecuentes de nuestras comidas, las manchas que producen se van acumulando poco a poco casi sin darnos cuenta.
💡 Moderar su consumo, o combinar estas salsas con alimentos más neutros (por ejemplo, arroz blanco para que "atrape" parte del pigmento), puede ayudar a reducir su impacto en nuestros dientes.
TOP 6 - Curry y especias de color intenso
Los platos con curry amarillo, cúrcuma, paprika u otras especias muy coloridas pueden dejar un tinte amarillento sobre los dientes a largo plazo. El curry en particular contiene cúrcuma, de un color muy vivo amarillo-naranja, que tiñe todo a su paso (tablas de picar, utensilios de cocina y sí, también los dientes).
Estas especias liberan pigmentos que se adhieren al esmalte, sobre todo si este está algo desgastado . El efecto no es inmediato tras un sólo consumo, pero si tienes una dieta en donde se usan a diario, es común observar con el tiempo dientes más amarillentos o apagados .
💡 Un pequeño truco que puedes hacer es acompañar las comidas muy especiadas con algún lácteo (como yogur) o al menos enjuagarse la boca después, para minimizar la adherencia del pigmento, pero aun así el uso frecuente de estas especias tenderá a oscurecer ligeramente la dentadura.
TOP 7 - Frutas y verduras de color intenso (frutos rojos, betabel)
Las bayas o frutos rojos como arándanos, moras, cerezas, granada, así como vegetales como el betabel o la zanahoria poseen fuertes pigmentos naturales (antocianinas, carotenoides) que fácilmente manchan superficies, incluyendo el esmalte dental.
¿Alguna vez has notado cómo el betabel pueden teñir tus dedos en segundos?, imagina su efecto en los dientes tras consumo repetido.
Estas frutas, a pesar a ser muy saludables, pueden dejar un tono azulado o rojizo sobre el esmalte. Además contienen azúcares y ácidos propios de la fruta que pueden contribuir al desgaste dental si no se enjuaga o cepilla después de comerlas.
💡 Esto no significa que debas evitar estos vegetales llenos de vitaminas, simplemente sé consciente de su efecto y procura enjuagarte con agua natural pronto después de consumirlos para que el color no se fije demasiado.
TOP 8 - Caramelos y alimentos con colorantes artificiales
¿Has visto la lengua de un niño después de comer una paleta (piruleta) azul o un helado de color verde radioactivo?
Los dulces, chicles, helados, gelatinas o bebidas llenos de colorantes artificiales pueden pigmentar temporalmente la boca, y con consumo habitual pueden dejar manchas más duraderas en los dientes. Los colores azul, rojo, morado intenso son los peores en este sentido. Estos colorantes se depositan sobre el esmalte y con el tiempo algunas partículas quedan adheridas.
Si a eso sumamos que la mayoría de golosinas son ricas en azúcar, todo se pone más turbio, pues el azúcar alimenta la placa bacteriana que retiene los pigmentos y además favorece la aparición de caries (las cuales, al dañar el diente, pueden oscurecerlo aún más).
En adultos, bebidas como cócteles o licores con colorante como la sangría también pueden manchar por el mismo mecanismo.
💡La recomendación es disfrutar estos dulces con moderación y enjuagarse bien después de ingerirlos, no sólo por las manchas sino por la salud dental en general. 💖
TOP 9 - Alimentos muy ácidos
Si bien los cítricos como el limón, naranja, piña, etc, el vinagre y los encurtidos no aportan un pigmento oscuro, su acidez elevada contribuye al desgaste del esmalte dental.
Al reducir temporalmente el pH de la boca y desmineralizar superficialmente el esmalte, estos alimentos vuelven los dientes más susceptibles a mancharse con otros productos. Básicamente, el ácido “abre” o rugosifica la capa externa del diente, y si acto seguido consumes algo con color, ese color penetra más y mancha más fácil.
Por eso, aunque una rodaja de limón o un vinagre claro no tiñan por sí solos, su efecto indirecto sí potencia las manchas de otros agentes. Además, la exposición frecuente a ácidos puede amarillear la dentadura al desgastar el esmalte y dejar ver la dentina (de tono más amarillento).
Esto no significa que debas eliminar el limón de tus taquitos o los chiles en vinagre, sino que conviene no estar “picando” alimentos ácidos todo el día y, de nuevo, procura enjuagarte con agua natural la boca tras tomarlos para neutralizar la acidez.💡
Entonces, ¿qué hacemos? 😓
Como ves, la lista incluye desde bebidas cotidianas como el café hasta ingredientes inesperados como salsas o encurtidos.
Pero no te asustes recuerda que no se trata de eliminar por completo todos estos alimentos de tu vida. ☺️
A continuación, te proporcionamos algunas estrategias útiles para disfrutarlos con moderación y prevenir en lo posible que, opaquen el brillo de tu sonrisa.
Consejos para prevenir las manchas dentales 🎨🦷
La prevención es la mejor estrategia para lucir unos dientes blancos y brillantes. Aquí tienes algunas recomendaciones para minimizar la aparición de manchas extrínsecas.
Mantén una excelente higiene oral 👅
Cepilla tus dientes al menos dos veces al día (mejor después 15-20 minutos después de las comidas principales). Puedes utilizar una pasta dental con agentes blanqueadores suaves. No olvides cepillar la lengua también, ya que puede retener restos de alimentos colorantes.
Usa hilo dental diariamente 🦷
El cepillado por sí solo no alcanza los espacios entre dientes. Pasar hilo dental aunque sea una vez al día, removerá partículas de comida entre los dientes, evitando no solo caries sino también la acumulación de bacterias en esos rincones.
Enjuaga tu boca después de consumir alimentos o bebidas colorantes 💦
Algo muy simple como tomar un vaso de agua al terminar tu café o tu comida puede arrastrar muchos pigmentos antes de que se fijen. También puedes masticar chicle sin azúcar por unos minutos, ya que estimula la saliva (la saliva es un limpiador natural de la boca).
Si prefieres, utiliza un enjuague bucal suave sin alcohol después de comer o beber algo que manche. Recuerda que el alcohol en los enjuagues puede resecar la boca, así que es mejor uno libre de alcohol para no alterar el equilibrio natural.
Modera la frecuencia y cantidad de consumo de lo que vimos en el top 🔝
Si no te sientes list@ para prescindir del café o té diario, intenta al menos limitar la cantidad o la duración. Por ejemplo, no estar sorbiendo café durante 3 horas seguidas, sino tomarlo de una vez. Alterna con agua y, si es posible, espera unos 15-20 minutos y cepilla tus dientes.
Del mismo modo, reserva los refrescos azucarados y los dulces muy coloridos para ocasiones especiales en vez de diario. Todo con medida es mucho mejor para tus dientes… y tu salud en general. 💖
No olvides acudir a tus limpiezas dentales profesionales periódicas 🗓️
Ningún hábito casero sustituye la limpieza profunda en consultorio.
Lo recomendable es visitar al odontólogo cada 6 meses para una limpieza profesional completa. En esta cita, eliminarán placa bacteriana y manchas superficiales antes de que se oscurezcan y adhieran más.
🍃 Piensa en la limpieza profesional como un “reinicio” periódico para conservar tus dientes brillantes!
Conclusión
No se trata de vivir con miedo a cada taza de café, sino de ser consciente y proactivo, por ejemplo un enjuague después de ese café, un buen cepillado y visitas periódicas a tu limpieza dental pueden marcar la diferencia entre unos dientes opacos y una sonrisa radiante. ⭐️
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Tu sonrisa es una parte fundamental de tu imagen y confianza, vale la pena cuidarla y, si lo deseas, darle un boost de blancura con ayuda de expertos.
La difusión del contenido del presente material es únicamente para fines informativos y no sustituye bajo ninguna circunstancia o condición a una consulta con el médico especialista, por lo que Velvence, centro de limpieza y blanqueamiento dental profesional, no se hace responsable por el uso distinto que pueda darle a la misma. En caso de requerir mayor información relacionado con el tema, le sugerimos contacte directamente al médico especialista de su confianza.
Referencias
Trujillo-Hernández, M., Acosta-Acosta, A. A., Burgos Anaya, M. P., Hoyos-Hoyos, V., & Orozco-Páez, J. (2021). Erosión del esmalte dental en dientes expuestos a bebidas de origen industrial. Estudio piloto in vitro. International Journal of Interdisciplinary Dentistry, 14(3). https://doi.org/10.4067/S2452-55882021000300237
Morales-Lastre, C. C., Castillo-Pedraza, M. C., & Wilches-Visbal, J. H. (2023). Efecto de las bebidas pigmentantes sobre materiales restaurativos directos del sector posterior. NOVA, 21(40), 95-105. ISSN 1794-2470. https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0213-12852018000200002